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レストラン(restaurant)

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和洋中60種の旬材バイキング

料理人が厳選した旬の食材を使った和洋中60種類のディナーバイキング

作りたて、揚げ立てをお楽しみいただく「ライブキッチン」

仕込みからこだわりじっくり焼き上げる 絶品ローストビーフ を偶数日に

奇数日にはグリドル(鉄板)を使って目の前でカルビやロース肉を焼き上げます

毎月変わる「おすすめメニュー」

和食、洋食、パティシエ各シェフが厳選する「季節」を感じるメニュー

毎月変わるバラエティー豊かなメニューをご提供いたします

7月 7月 7月 7月 7月
7月

夏野菜と蒸鶏の煮凍り 梅肉ソース

たっぷりの夏野菜と柔らかく蒸した胸肉を、さっぱりとした梅肉ソースで頂く絶品寄せ

7月

イタリア風ライスコロッケ アランチーニ

トマトリゾットとパルメザンチーズをオレンジの形に見立てたイタリア風ライスコロッケ

7月

とうもろこしの冷製スープ

甘みが出るまで煮込んだとうもろこしのピュレに、群馬産牛乳を加えた冷製スープ

7月

マンゴームース

フルーティーなマンゴーの風味が初夏を感じさせるデザート

7月

メロン杏仁

杏仁豆腐のとろけるような味わいと、メロンの芳醇な香りを感じられる夏のデザート

8月 8月 8月 8月 8月
8月

うなぎとごぼうの夏ご飯

シャキシャキとしたごぼうの食感と鰻の香ばしさ香るスタミナ満点ご飯

8月

鶏ささみフリッター ココナッツバターチキンカレーソース

夏にピッタリ!ほんのり甘いココナッツに、トマトの酸味とカレー風味の隠し味!

8月

四川風ピリ辛マーボー豆腐

地元沼田のお豆腐を使用し、2種類の醤をブレンドし、山椒を効かせたピリ辛の麻婆豆腐

8月

メロンのショートケーキ

夏の味覚といえばメロン!その果実を贅沢に使用したショートケーキ

8月

パッションフルーツのムース

トロピカルフルーツならではの酸味と甘さを感じていただける夏限定のムース

9月
10月
11月
11月
1月
2月
3月
4月
5月 5月 5月 5月 5月
5月

初鰹のサラダ仕立て

今が旬!初鰹と薬味風サラダを特製ポン酢ドレッシングで

5月

春野菜のシノワーズ キャロットソース

春野菜の彩り鮮やかに・・・優しい味わいあふれる創作シノワーズ(中華料理)

5月

コラーゲン薬膳スープ

美肌効果も期待しちゃう?!コラーゲンたっぷりの体に優しい薬膳スープ

5月

桜のブランマンジェ

春の訪れを感じる桜の香り漂う特製ブランマンジェ

5月

みなかみメープルプリン

ご夕食バイキング ソフトクリームで人気のメープルをプリンにしてみました♪

6月 6月 6月 6月 6月 6月
6月

濃厚 手造り豆腐

北海道産大豆の濃厚な豆乳、ミネラル豊富な天然にがりを使用した和食料理長自信作!

6月

濃厚 手造り豆腐

北海道産大豆の濃厚な豆乳、ミネラル豊富な天然にがりを使用した和食料理長自信作!

6月

6/14開幕!ロシアワールドカップ開催記念特別料理①

代表的なロシア料理 ビーフストロガノフをサフランライスと共に

6月

6/14開幕!ロシアワールドカップ開催記念特別料理②

ビタミンCたっぷり!鮮やかな赤紫色のビートと旬野菜のボルシチスープ

6月

抹茶ロールケーキ

抹茶のほろ苦さと生クリームとあずきの甘さがバランスのよい”和のスイーツ”

6月

桃ゼリー

香り豊かな白桃ゼリーの中に、桃の果実をとじこめ、夏の涼しさを楽しめるゼリー

※おすすめメニューは変更になる場合がございます。

「グリドル」(鉄板焼き)が登場!

(奇数日のご提供となります)

グリドル

味付け牛カルビ、
アンガス牛肩ロース、焼き野菜を
お好みのソースで

味付け牛カルビ
ローストビーフ

大人気!
絶品ローストビーフ
も食べ放題!

(偶数日のご提供となります)
「ローストビーフ」美味しさの秘密

ライブパフォーマンスで揚げ立てを

季節の旬材を「天ぷら」にして
天つゆまたはこだわりの岩塩で

ライブパフォーマンス
サラダコーナー

サラダコーナー

高原野菜がたっぷり
ドレッシングやビネガーを組み合わせ
お好みの味でお召し上がりいただけます

「すき焼き」をオプションで!

「すき焼き自給率100%」の群馬県
上州和牛、白菜、ねぎ、きのこ、春菊など
その魅力をオプションでお楽しみいただけます
追加料金(税込) 1,080円

  • ご夕食会場にてレストランスタッフにお声掛けください
  • 数に限りがございます
  • 季節により食材が変更となる場合がございます
上州和牛すき焼き
飲み放題できます!

飲み放題でお料理をもっと味わう

ゼウスタワーの超炭酸ハイボール
BEER TASTE(ビール系飲料)
焼酎、ワイン、日本酒

≪アルコールバイキング料金(税込) セルフサービス 時間制限:90分 ≫

  • 男性 1,598円
  • 女性 1,382円

※90分を超えた場合、延長30分につき648円でご利用いただけます。

※生ビール、瓶ビールは別途単品オーダーでご注文いただけます。

《 営業のご案内 》

営業時間 会場 席数 備考
17:30~20:30
(ラストオーダー20:00)
1F 「白樺ダイニング」 160席 ご予約、混雑状況等により営業時間の変更、および11F「レストラン谷川」での2会場営業とさせていただく場合がございます

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