レストラン

夕食昼食朝食 Bar 月夜の【夜食処】ウェルカムベビーアレルギー対応

上州地鶏の博多水炊き和膳

全国でも数少ない“特色ＪＡＳ認証”を受けた地鶏である『上州地鶏』。
そのジューシーで絞まった肉質を「溶岩焼き」と「博多水炊き」でお愉しみください。
もちろん「博多水炊き」独特の食べ方として鍋を食べる前に、地鶏スープの滋味深い味わいを楽しんでいただいてから、鍋を召し上がっていただきます。

場所	ホテル11F「レストラン藤原」
入店時間	18：00～19：30（閉店21：00）
夕食のみご利用の場合の料金	大人9,000円、小学生6,500円、未就学4,500円小学生のお子様は、「前菜」1種、「鍋物」の上州地鶏は「切り身」と「つみれ」のご提供となります。未就学幼児のお子様は、お子様イタリアンプレート「buono（ボーノ）」をご提供いたします。
備考	季節やご予約状況により営業時間が変更となる場合がございます。事前予約が必要です。（3日前までにお問い合わせください。）ご予約状況によりお受けできない場合がございます。浴衣・スリッパでご入店いただけます。

御献立

食前酒	梅酒
前菜	季節のご馳走花籠四種盛り
御造り	山海のお造り鮪　鮭鱒　刺身蒟蒻　妻一色
焼物	上州地鶏　もも肉の溶岩焼き岩塩、柚子胡椒
鍋物	上州地鶏の水炊き上州地鶏（切身、手羽先、つみれ）甘藍、春菊、人参、豆富、榎茸、太春雨、ポン酢、薬味
御食事	水炊き汁の〆雑炊
甘味	季節の氷菓子

「水上高原ホテル２００」は「上州地鶏指定店」です。

上州地鶏は、群馬県畜産試験場が開発した群馬オンリーワンの地鶏です。プリッとした食感と、濃厚な味わいは、一般の鶏肉とは一線を画します。
群馬生まれの本物の地鶏を、もっと多くの方に知っていただき、食べていただくために群馬県が認定する「上州地鶏指定店」。
「水上高原ホテル２００」はこの認定制度に基づき、「上州地鶏指定店」としてみなさまに「上州地鶏の博多水炊き和膳」をご提供しております。