夕食イタリアン
料理長もおすすめする「上州牛」をメインに、ワンランク上の食材、2種類のメインのラグジュアリーなコース「ビアンコ」。 最上階メインダイニングで流れるゆったりとした時の中で、たっぷりお召し上がりいただけます。
※食材の仕入れ状況等によりメニューが一部変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約・お問い合わせ 予約係：0278-75-2222
お客様の声：「静かで落ち着いた雰囲気のレストラン藤原がとても気に入りました。」
「季節の旬材、群馬上州牛からデザートまで、一皿ごとにゆっくり味わえました」 など
※表示価格はお料理のみをご注文いただいた場合の価格です
Minakami Italian2026.4.25～
「 BIANCO 」
ビアンコ
～上州牛をメインにした みなかみイタリアンコース～
12,000円
※ご宿泊プランにより、差額にてお召し上がりいただけます
Benvenuto dalla cucina / Chef's Welcome Appetizer
※イメージです
春薫る3種の前菜盛り合わせ
Tris di antipasti ai profumi di primavera
Trilogy of Spring Appetizers with Seasonal Aromas
Antipasto / Appetizer
※イメージです
武尊サーモンとポテトサラダのガトー仕立て
季節の野菜と共に
Salmone Hotaka in Forma di Gâteau con Verdure Stagionali
Hotaka Salmon and Potato Salad Gateau Style with Seasonal Vegetables
Zuppa / Soup
※イメージです
田舎風野菜スープと魚介のパスタ
Minestrone alla Contadina e Pasta ai Frutti di Mare
Country-style Vegetable Soup and Seafood Pasta
Il Secondo di Pesce / Chef's Select Fish Dish
※イメージです
魚介3種盛り アンチョビクリームソース
Tris di frutti di mare con crema alle acciughe
Seafood Trio with Anchovy Cream Sauce
Il Secondo di Carne / Chef's Select Meat Dish
※イメージです
上州牛サーロイン網焼き 芳醇なマデラソース
Controfiletto di Manzo "Joshu" alla Griglia con Salsa al Madera
Grilled "Joshu" Beef Sirloin with Rich Madeira Wine Sauce
※イメージです
イタリアンデザート
Dolce all'Italiana
Italian Dessert Fantasy
コーヒー / エスプレッソ / ハーブティー
Caffè / Espresso / Infuso alle Erbe
Coffee / Espresso / Herbal Tea
※表示価格はお料理のみをご注文いただいた場合の価格です
Minakami Italian2026.7.18～
「 BIANCO 」
ビアンコ
～上州牛をメインにした みなかみイタリアンコース～
12,000円
※ご宿泊プランにより、差額にてお召し上がりいただけます
Antipasto / Appetizer
※イメージです
真鯛のカルパッチョ 柑橘の爽やかなドレッシング 季節の野菜と共に
Carpaccio di Orata con Condimento al Citrico
Sea bream carpaccio with refreshing citrus dressing and seasonal vegetables
Zuppa / Soup
※イメージです
冷製コンソメロワイヤル 生海苔ソース
Royale Fredda al Consommé con Salsa alle Alghe Verdi
Chilled consommé royale served with
a fresh sea lettuce sauce
※イメージです
谷川ベーコンと高原野菜のパスタ
Spaghetti con Pancetta di "Tanigawa" e Verdure dell'Altopiano
Spaghetti with local "Tanigawa" bacon and
fresh highland vegetables
Il Secondo di Pesce / Chef's Select Fish Dish
※イメージです
トロ鰆のポアレ つぶ貝と浅利とムール貝入り
アメリカンソースリッチ仕立て
Sgombro Spagnolo "Premium" Scottato
con Salsa all'Amoricana Ricca di Lumache di Mare, Vongole e Cozze
Pan-seared premium Spanish mackerel with a rich seafood Américaine sauce
Il Secondo di Carne / Chef's Select Meat Dish
※イメージです
上州牛サーロイン網焼き 芳醇なマデラソース
Controfiletto di Manzo "Joshu"
alla Griglia con Salsa al Madera
Grilled "Joshu" Beef Sirloin with Rich Madeira Wine Sauce
※イメージです
イタリアンデザート
Dolce all'Italiana
Italian Dessert Fantasy
コーヒー / エスプレッソ / ハーブティー
Caffè / Espresso / Infuso alle Erbe
Coffee / Espresso / Herbal Tea
上記お料理がお得に食べられる、嬉しいご宿泊プランはこれ！
※上記プランは大人（中学生以上）でご予約いただけます
小学生以下のお子様も同泊希望の場合は、お電話でご相談ください